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    没有石锅, 也可以做出美味的韩式拌饭

    时间:2018-10-15 10:29来源:搜狐 作者:搜狐 点击:
    米饭150 克,冷冻牛肉卷150 克,胡萝卜80 克,豆芽50 克,香菇50 克,菠菜50 克,熟鸡蛋1 个,蒜末15 克,熟白芝

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    【直报网北京10月15日讯】(搜狐)

    准备材料

    米饭150 克,冷冻牛肉卷150 克,胡萝卜80 克,豆芽50 克,香菇50 克,菠菜50 克,熟鸡蛋1 个,蒜末15 克,熟白芝麻10 克,芝麻油、生抽各 15 毫升,白糖10 克,米酒8 毫升,韩式辣酱30 克,胡椒盐4 克,食用油适量

    食材预处理:1 菠菜切段;香菇切片;豆芽去根;胡萝卜切段,再切丝。2 熟鸡蛋去壳,对半切开。3 熟白芝麻碾碎。4 牛肉卷解冻,加入生抽、白糖、米酒

    开始制作

    1. 锅中注水烧开,放入豆芽,焯烫片刻,捞出;再放入香菇,焯烫片刻,捞出;放入菠菜焯烫片刻,捞出。

    2. 将熟白芝麻碎、蒜末、芝麻油、胡椒盐拌匀,分别倒入胡萝卜、豆芽、香菇、菠菜中,拌匀。

    3. 锅中注油烧热,倒入牛肉卷和腌渍牛肉卷的汤汁,炒至收汁,盛出。

    4.在一层便当盒中盛入米饭, 放入一半鸡蛋,淋上韩式辣酱;取另一便当盒, 将胡萝卜、牛肉、豆芽、菠菜、香菇分别放入其中,摆入另一半鸡蛋,淋上韩式辣酱即可。

    (原标题:没有石锅, 也可以做出美味的韩式拌饭, 快来看看吧)

    责编:木子

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